Chianti Classico Gran Selezione Fam. Zingarelli anno 2015

Chianti Classico Gran Selezione Fam. Zingarelli anno 2015

80,00

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Categoria:

Descrizione

Cantina: ROCCA DELLE MACIE
Uvaggio: 90% Sangiovese 10% Colorino
Grado alcolico: 13,5% vol.
Anno: 2015
Certificazione: GALLO NERO
Prezzo: 70,00 €

Massima espressione dei vini di Rocca delle Macìe, la Gran Selezione Sergio Zingarelli ha una storia che parte da lontano: è infatti il risultato di anni di lavoro nei vigneti della tenuta Le Macìe a Castellina in Chianti, dove il Sangiovese si esprime in modo unico ed irripetibile. Questo vino racchiude il meglio del territorio, dei suoi vitigni e del lavoro dell’uomo.

La Gran Selezione di Rocca delle Macìe si inserisce all’interno di un più ampio progetto vitivinicolo che l’azienda ha iniziato oltre 16 anni fa con il reimpianto di quasi tutti i vigneti di Sangiovese della Tenuta Le Macìe a Castellina in Chianti, con l’obbiettivo di produrre nel tempo un vino che fosse la massima espressione del territorio e si posizionasse al vertice della piramide qualitativa aziendale. Con la “Chianti Classico Revolution” promossa dal Consorzio, il frutto di questo lavoro ha trovato la sua naturale posizione all’interno della nuova categoria.

Descrizione

Tipologia: Vino Rosso
Classificazione:
D.O.C.G.
Azienda:
Rocca Delle Macie
Anno:
2015
Regione:
Toscana
Vitigno:
100% Sangiovese
Formato:
750 ml
Categoria:
Chianti Classico
Metodo di produzione:
Le uve, raccolte manualmente, vengono vinificate con grande attenzione secondo il metodo tradizionale di fermentazione in presenza delle bucce per valorizzare la forte personalità conferita dal territorio di Radda in Chianti. Dopo la fermentazione malolattica viene la maturazione in fusti di rovere di Slavonia per 12 mesi.
Grado alcolico: 13,5%
Abbinamenti:
Vino Da Meditazione
Temperatura di servizio:
16-18°C
Il commento del Sommelier:
Colore Rosso rubino tendente al granato. Profumo molto Complesso, con sentori di frutta sotto spirito. Armonico, astringente, di lunghissima persistenza.
Valutazione:
James Suckling: 95/100, The Wine Advocate: 91/100, Wine Spectator: 90/100, Gambero Rosso: 3 bicchieri