Bolgheri Superiore Ornellaia anno 2013 – 2017

Bolgheri Superiore Ornellaia anno 2013 – 2017

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Descrizione

“L’Ornellaia è una cuvée sublime, seducente, focosa e piena di sole. Uno splendido connubio tra forza ed eleganza” James Suckling

Un vino straordinario che racchiude tutto il meglio dell’Italia e si distingue per il carattere complesso, l’intensità e l’incredibile potenza. Già abbastanza accessibile, è pronto a passare altri dieci anni in cantina per sviluppare a pieno il suo potenziale. Con la sua bocca sontuosa e i tannini levigati dagli anni, “L’Ornellaia” è l’espressione di un territorio unico.

Annata: 2013/2015/2016/2017
Vitigno: 53% Cabernet-sauvignon, 23% Merlot, 17% Cabernet-franc, 7% Petit-verdot
Carattere: Rosso potente e generoso
Stile: Robusto
All’occhio: Rosso carico
Al naso: Nez complexe de baies noires, d’épices et de cèdre.
In bocca: En bouche, le vin est riche et dense, équilibré par une structure tannique ferme et fine, portée par une acidité éclatante et juteuse.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
Conservazione: Da bere o da conservare fino al 2040
Si beve con: Carni rosse, Selvaggina, Funghi, Cucina etnica, Formaggi
Abbinamenti raccomandati: Chevreuil cuit à l’étouffé sauce chocolat, Rôti de biche aux airelles et champignons sauvages, Agneau de 7 heures…