Barolo Vignane Gillardi Barolo anno 2013 – 2016

Barolo Vignane Gillardi Barolo anno 2013 – 2016

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Descrizione

CARATTERISTICHE

Regione: Piemonte
Zona:
Origine: D.O.C.G.
Annata: 2013/2015/2016
Uvaggio: Dolcetto 100%
Gradazione: 14%
Capacità: 750ml
Stile: Fermo
Tipo: Rosso

Più affidabile dell’ombra di una marmotta è lo sguardo inconfondibile che ho ricevuto questa mattina dal mio cane che diceva: “fa un po ‘freddo fuori in questo momento, penso che resterò dentro un po’ più a lungo”. Con questo look collaudato è il passaggio ufficiale alla stagione dei vini rossi.

Non possiamo pensare a vino migliore per abbracciare questi mesi più freddi del Gillardi Langhe Nebbiolo 2015. Il clima più fresco tende a portare con sé una cucina stagionale più sostanziosa. Addio anguria, ciao funghi scottati.

Spesso indicato come “Baby Barolos”, i Langhe Nebbiolos richiedono meno tempo in bottiglia e invecchiano prima del rilascio (a differenza dei Barolo che richiedono circa 3 anni). Questo è ciò che i viticoltori piemontesi godono quando aspettano che i loro Barolo degni di invecchiamento maturino. Per questo motivo, ottieni così tanto dell’esperienza del Barolo in un vino che non ha bisogno di 10 anni di invecchiamento a 27 dollari strabilianti.

Secco e minerale, questo rosso piemontese vanta carichi di ciliegia e lampone, tannini ben integrati e un’acidità piccante che pulisce il palato e mantiene il vino vivace. Speziato, ha aromi di violetta e petali di rosa; ha il peso di un Pommard e il lungo finale espressivo di un raffinato Barolo. Una scoperta davvero rara, puoi goderti questo meraviglioso vino con il tuo ragù di carne preferito, salumi e formaggi a pasta dura. Godere!