Amarone della Valpolicella Classico Allegrini anno 2015

Amarone della Valpolicella Classico Allegrini anno 2015

95,00

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Descrizione

Annata: 2015
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Vitigni: corvina 80%, rondinella 15%, oseleta 5%
Alcol: 15.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 9/10
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rubino molto scuro, al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura. Tracce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, viene tradizionalmente abbinato a piatti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

CANTINA

Produttore leader della Valpolicella Classica, Allegrini è una realtà vitivinicola riconosciuta da sempre come una delle cantine italiane più importanti e significative.