Trento Perlè Millesimato Ferrari anno 2013 – 2015

Trento Perlè Millesimato Ferrari anno 2013 – 2015

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Descrizione

Annata: 2013/2015
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo , Occasioni speciali
Tipologia: Champagne e Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato è seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico dello chardonnay.

ABBINAMENTI

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con un grande culatello o con un piatto di vitello tonnato.

CANTINA

Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, il cui mito nasce grazie all’intuito di un uomo, Giulio Ferrari, e al sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori…

TRENTO DOC “PERLÉ” 2013 – FERRARI: PERCHÉ CI PIACE

È dai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perlé, un’accurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC “Perlé”di Ferrari è un metodo classico che sintetizza al meglio l’arte e l’eleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso.

 

Informazioni aggiuntive

Annata:

2013, 2015